violet_violin25 (agusentsova) wrote,
violet_violin25
agusentsova

Смешивать, но не взбалтывать



Смешивать, но не взбалтывать – пожалуй, известнейшая фраза Джеймса Бонда. Я, конечно, не агент 007, но пару слов про коктейли скажу. И даже одним рецептом поделюсь.


2. Сразу заявляю: это история для тех, кто любит имбирь. Или по крайней мере лояльно к нему относится. Коктейль называется "Джерри Мул". В основе - ром "Сейлор Джерри". С танцующей женщиной на этикетке.




3. Первое правило создания коктейля – охлади бокал.




3. Второе правило – решительно выбирать ингредиенты. Добавляем к рому имбирный сок, немного меда и сока лимона и каплю ангостура ароматик биттер - того самого концентрированного биттера, у которого этикетка больше самой бутылочки.




4. Обязательно нужен бармен. Желательно в обтягивающей рубашке. В общем, чтоб приятно было наблюдать за процессом. Благо, в ресторане Plum, где проходила дегустация Beluga, с этим проблем нет)




5. Вот здесь как раз все ингредиенты (прям как у Бонда) нужно взболтать – в шейкере со льдом – и отфильтровать в тумблер с колотым льдом. И веточка розмарина для украшения.




6. Это Лариса lolopynder – и ей хорошо даже от стакана воды.




7. Пейте в меру, друзья! Поглядывайте на Джеймсов Бондов)) А я тут оставлю состав "Джерри Мулла" себе на память.

  • ром "Сейлор Джерри" – 50 мл

  • имбирный сок – 7 мл

  • мед – 20г

  • сок лимона – 20 мл

  • ангостура ароматик биттер – 1 капля

Все компоненты взбалтываются в шейкере со льдом и отфильтровываются в тумблер с колотым льдом.





Tags: olympus, кулинария
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • О НОВОМ ФИЛЬМЕ

    И мы снова запускаемся с кино! Снимаем полнометражный фильм – «Фагот». boris_gouts – автор сценария и…

  • "Аритмия" Хлебникова

    Знаете Иру Горбачёву по инстаграму (таких большинство) — посмотрите "Аритмию". Она там очень точная, настоящая. Видели Александра…

  • 120 ударов в минуту #ММКФ

    «Ну этот фильм – агитка такая», – ещё в темноте, на титрах, говорит блондинка с соседнего кресла. А я последние минут 30…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments